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Archivi del mese: febbraio 2024
LA CUCINA ITALIANA FA OUTING – di Edy Rulli
A dieci anni dalla sua fondazione gli amici storici dell Accademia di Cucina Gualtiero Marchesi si sono ritrovati in Bonvesin della Riva per formalizzare la nascita di un Comitato d indirizzo per la valorizzazione della Cucina Italiana e sostenere, con … Continua a leggere
Pubblicato in cucina italiana
Contrassegnato accademia Gualtiero Marchesi, Nouvelle Cuisine, ristorazione, scuola alberghiera, scuola cucina
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IL PIANTO DELL’ORO VERDE – 13. Edizione Olio Officina 2024 – di Edy Rulli
OLIO OFFICINA FESTIVAL 2024 Fra le tante iniziative durante la tre giorni alla Fabbrica del Vapore di via Procaccini troviamo le graditissime degustazioni guidate dallo Chef Giuseppe Capano con l abbinamento olio/cibo che ci porta alla scoperta delle diverse peculiarità … Continua a leggere
Pubblicato in olio alimentare
Contrassegnato mercato olivicolo, olio officina 2024, xylella
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CHE STORIA! 2600 anni di storia milanese a puntate- di Edy Rulli
Milano e i suoi 2600 anni di storia a puntate.(Prima puntata)Autori Angelo Gaccione, Piero Dragan, coordinatrice Edy Rulli La lettura della mia recensione del libro La Milano di Angelo Gaccione ha suscitato numerose reazioni da parte di uno storico e … Continua a leggere
Pubblicato in storia di Milano
Contrassegnato Circolo Filologico, cultura milanese, dialetto, La Milano di Angelo Gaccione, milanesita’, Piero Dragan, storia di Milano
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Il Piccolo caffè va in scena – Coffee Sapiens – di Edy Rulli
Quante tazzine di caffè sorseggiamo durante la giornata? In cima alla classifica i finlandesi, superiori di gran lunga agli italiani che però primeggiano per qualità e inventiva e creano per primi nel 1885 la macchina espresso bar, presentata all Esposizione … Continua a leggere
Pubblicato in alimentazione
Contrassegnato arte del caffè, Coffee Sapiens, ElBulli Lab, Ferran Adrià, Flagship Store Lavazza, il caffè del Piccolo va in scena, Lavazza
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ZONA 8 OVEST DI MILANO TERRA DI CONFINE – Comitati e dintorni- di Edy Rulli
Comitati di difesa Parco Nord, Ovest, Stadio S Siro, Ippodromi, bosco via Falk S Leonardo. Parliamo degli Ippodromi, San Siro Stadio, Concerti estivi, bosco via Falk San Leonardo. Nel 1990 nasceva il Parco Sud Milano in difesa del territorio agricolo … Continua a leggere
Pubblicato in cintura verde milano
Contrassegnato bosco via Falk, carbon credit, difesa del verde, ippodromi, ovest, parco nord, stadio S Siro, stagione concerti, zona 8 milano
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