SALONE DEL CIOCCOLATO – febbraio 2017 – di Edy Rulli

 

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LINK CORRELATI:

https://commonspeeches.wordpress.com/2017/01/12/chocolat-mini-storia-del-cioccolato-di-edy-rulli/

https://commonspeeches.wordpress.com/2017/01/08/salon-du-chocolat-2017-edy-rulli/

https://commonspeeches.wordpress.com/2016/01/23/lisola-dei-crudisti-di-edy-rulli/

Immaginiamo Il Salone del Cioccolato come una gigantesca pralina dove all interno si fondono fashion – arte – food, dove tutto parla e profuma di cioccolato in una così alta concentrazione  che al termine della manifestazione le pareti della location  continuino a parlarcene e a inebriarci con l aroma di cacao.

Tenendo i piedi bene per terra accontentiamoci di sapere che per la prima volta il Salone ospiterà la cucina vegana e quella crudista (ved. Link) nel contesto della scuola Funny Veg Academy. Lo spazio Bean to Bar a cura della Compagnia del Cioccolato, ospiterà uno show insolito che mostrerà i luoghi dove conoscere il seme della pianta di cacao e vederlo trasformarsi in cioccolato, mentre maitres chocolatiers si sfideranno nella kermesse dell anno dedicata al Re Cioccolato che nella precedente edizione è stata vista da migliaia di visitatori e la sfida di quest anno è di superare le 35.000 presenze. E inoltre, showcooking, sfilata di abiti fatti con foglie di cacao, l area bambini Chocoland, e molto altro ancora come previsto da un ricco palinsesto che ha visto realizzarsi 165 saloni in 22 anni in 30 città diverse in 4 continenti per oltre 8 mln. di visitatori.

Dal 9-12 febbraio presso MiCo Fiera-Milano-Portello

Viale Eginardo/Colleoni – MM5 lilla fermata Portello

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